American Restaurant Münster


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On 12.11.2020
Last modified:12.11.2020

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Auch etwas ausladendere Gerichte wie Medallions vom Schweinefilet in Dijonsenfsauce oder Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln gibt es hier, genau wie den absouluten Klassiker Boeuf Bourguingnon, einen Schmortopf mit Rind und Gemüse.

Schon fungierte der Hof inmitten der münsterländischen Parklandschaft als Kaffeehaus — Jahre Gastro-Erfahrung stecken also in den Steinmauern des Herrensitzes.

In der inzwischen siebten Generation führt nun Familie Holtmann das Lokal, seit wird hier gekocht. Französische Küche mit internationalem Twist, gepaart mit regionalen Saisonangeboten, damit verwöhnen die Gastgeber.

Münsteraner Gastlichkeit at its best, das macht das Rotkehlchen aus. Eine herzliche, gemütliche Atmosphäre, gepaart mit einer abwechslungsreichen, regional orientierten Karte: Marie und Niklas Rausch, das Gastgeberpaar, legt Wert auf Qualität und Frische.

Die Säfte die auch in den erfrischenden Cocktails verarbeitet werden sind frisch gepresst, auch Sirupe und Pürees kommen aus eigener Herstellung.

Tipp: das sechsgängige Menü mit passender Getränkebegleitung, bei dem man sich einmal durch das aktuelle Angebot probieren kann. Aprikosen-Tarte oder geeistes Minzparfait mit Beeren — himmlisch.

In friesisch-schickem Ambiente speist man hier, auf Wunsch schenkt Sommelier Tommy Hergehahn die passenden Tröpfchen ein. Sylt am Bült , Alter Fischmarkt 11a, Münster.

Am Stadtrand von Münster thront die prächtige Villa Medici. Italienische Küche, traditionell gedacht und preisgekrönt umgesetzt, lautet hier die Devise.

Das Serviceteam ist formidabel, das Ambiente elegant und trotzdem entspannt. Villa Medici , Prozessionsweg , Münster. Im beschaulichen Ahaus kann man in fast subtropische Gefilde einkehren.

Im BamBoo! Da kann man dann Cocktails schlürfen, ein Bierchen zischen und sich natürlich auch das ein oder andere Gericht einverleiben.

Auf dem offenen Grill am Strand ja gut, wir nutzen dieses Wort hier sehr selbstverständlich — natürlich sind der See inklusive Sandstreifen nicht schon immer an dieser Stelle gewesen, sondern von den Inhabern eigens kreiert worden schmoren Spareribs und saftige Steaks, aus dem Steinofen gibt es Pizza.

Clou: Am Eingang kann man sein Bargeld digitalisieren lassen und drinnen bequem mit Smartphone oder Tablet bezahlen. Welcome to ! Wasserburg Anholt , Schloss 1, Isselburg, Münster.

Ein Backofen ist das Highlight im Restaurant Winter. Klingt komisch, ist aber so! In der mittlerweile elften Generation zaubert Familie Winter aus dem uralten, professionell restaurierten Schamottstein-Ofen Speisen hervor, die einfach glücklich und satt machen.

Wenn man mit einer Gruppe ab 25 Personen aufschlägt, wird das gute Stück sogar eigens an den Tisch geschoben und Brot, Haxe, Kassler und Wild werden frisch gebacken und gebraten und mit allerhand Beilagen serviert.

Aber auch abseits des Backofens hat die Küche was zu bieten. Alles, was regional und saisonal verfügbar ist, kommt Küchenchef Markus Winter unter die Kelle.

Gut gehen lassen kann man es sich in diesen alten Gemäuern: Unter der Leitung von Küchenchef Frank Groll zaubert sein Team Gourmetgerichte, die simpel klingen, es aber in sich haben: Reibeplätzchen mit Lachs, gebratene Blutwurst, Kalbsragout.

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